秸稈在我國廣大農村地區遍地都是,但利用率非常低,僅有20%-30%的農作物秸稈用作食草加工成飼料,其它大部分被當成了燃料或就地還田或棄之不用,怎樣才能將它們充分利用變廢為寶呢?這些秸稈可經過一定處理制成了優 質飼料,這種飼料含水量多,富含蛋白質及多種維生素和無機鹽。用這些飼料喂牛、喂羊、喂馬,不僅解決了農戶家庭飼料養中飼料來源的困難,還可以減少秸稈焚燒引起的環境污染。下面小編就給大家講解一下青貯秸稈有幾個關鍵點。
1.窖貯
秸稈青貯大多采用窖貯法,要求窖不透氣、不滲水,具有一定深度,窖壁垂直而光滑。可將切短的秸稈裝入窖里,裝填時用人或機械壓實,減少窖內存留空氣。無論機械還是人工壓實,都要注意窖四周及角落處不易被壓到的地方。壓實的密度越高,青貯中霉菌含量越少,有氧穩定性越好,青貯發酵品質越優,青貯壓實密度以每立方米青貯內的空氣不超過1.2升為宜。
2.密封
裝填完成后3~4天,如果不能阻斷外部空氣進入青貯容器,將發生丁酸發酵。由于好氣性細菌的大量增殖,乳酸菌活動會被抑 制,pH值不會降低,會產生劣質青貯飼料。延遲密封會降低青貯中發酵物的含量,而盡早密封,飼料品質會更好。因此,裝填后應迅速密封。具體方法:在裝滿青貯窖后,窖邊上的秸稈與窖邊持平,中間略高,約高出窖墻頂20厘米即可,整體呈拱形;再覆上一層塑料膜,薄膜要延伸到墻底;隨后在膜上壓上厚泥土或輪胎,使其不漏氣、不透水。
3.控溫
青貯飼料的關鍵,在于要使乳酸菌快速生長繁殖。為此,要適時收割秸稈、保持適當水分、保證厭氧環境、控制適宜溫度。
4.注意事項:
一是粉碎的秸稈務必新鮮、無霉變,盡量當天采收、當天處理;
二是放進窖池后須層層壓實、減少空隙;
三是窖池裝滿后須及時封閉,防止空氣流入致飼料霉變;
四是取食青儲飼料后要及時密封,防止青儲飼料,受空氣影響降低品質。
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